Michelin Guide Tokyo 2026

Michelin awards for Tokyo 2026 were announced today (25 September 2025), three weeks earlier than last year and ten weeks earlier than 2024.

Michelin never fails to surprise and my top three are Nishiazabu Sushi Shin getting a second star, Ewig debuting with a star and La Maison Confortable debuting as Selected rather than 1-Star.

The table below has the full list of Starred restaurants with breakouts for promotions, demotions, new entries and deletions as well as the new and deleted Selected and Bib Gourmand restaurants.  The number is the Tabelog score as of today's announcement with a link to the restaurant's Tabelog page.  The medal denotes any Tabelog Award 2025.

For the official list of restaurants see the online Michelin Guide.

⬆️ ⭐⭐⭐ Promotions to 3-Star
Myojaku 明寂	Japanese	4.37	🥈
➡️ ⭐⭐⭐ 3-Star
Azabu Kadowaki 麻布 かどわき	Japanese	3.86	🥉
Harutaka 青空	Sushi	4.34	🥉
Joël Robuchon ジョエル・ロブション	French	4.43	🥈
Kagurazaka Ishikawa 神楽坂 石かわ	Japanese	4.40	🥈
Kanda かんだ	Japanese	4.01
L'Effervescence レフェルヴェソンス	French	4.47	🥈
L'OSIER ロオジエ	French	4.46	🥈
Quintessence カンテサンス	French	4.51	🥈
RyuGin 龍吟	Japanese	4.14	🥉
Sazenka 茶禅華	Chinese	4.57	🥇
SÉZANNE セザン	French	4.42	🥈
⬇️ ⭐⭐ Demotions to 2-Star
Kohaku 虎白	Japanese	4.16
⬆️ ⭐⭐ Promotions to 2-Star
Ensui 炎水	Japanese	3.97
Hakuun 伯雲	Japanese	4.10	🥉
Nishiazabu Sushi Shin 西麻布 鮨 真	Sushi	3.68
➡️ ⭐⭐ 2-Star
Akasaka Kikunoi 赤坂 菊乃井	Japanese	3.93	🥉
ASAHINA Gastronome アサヒナガストロノーム	French	4.28	🥉
Crony クローニー	French	3.78
Den 傳	Japanese	4.30	🥈
ESqUISSE エスキス	French	4.34	🥈
Florilège フロリレージュ	French	4.05
Ginza Fukuju 銀座 福樹	Japanese	3.09
Ginza Kojyu 銀座 小十	Japanese	3.91
Ginza Shinohara 銀座 しのはら	Japanese	4.55	🥇
HOMMAGE オマージュ	French	4.12	🥉
Jingumae Higuchi 神宮前 樋口	Japanese	4.19
Kioicho Fukudaya 紀尾井町 福田家	Japanese	3.52
Kutan 久丹	Japanese	4.04	🥉
MAZ マス	Innovative	3.99	🥉
NARISAWA ナリサワ	Innovative	4.37	🥈
PRISMA プリズマ	Italian	4.24	🥉
Ryuzu リューズ	French	4.24	🥉
Seizan 晴山	Japanese	4.43	🥇
Sukiyabashi Jiro Roppongiten すきやばし 次郎 六本木店	Sushi	3.72
Sushi Kanesaka 鮨 かねさか	Sushi	3.98
Tempura Kondo てんぷら 近藤	Tempura	3.98	🥉
Tempura Motoyoshi 天ぷら 元吉	Tempura	3.81
⬇️ ⭐ Demotions to 1-Star
Tempura Ginya 天ぷら 銀屋	Tempura	3.73
ZURRIOLA スリオラ	Spanish	4.23
🆕 ⭐ New 1-Star
Akasaka Shimabukuro 赤坂 島袋	Japanese	3.95
EWIG エーヴィック	Austrian	3.14
Hyakuyaku by Tokuyamazushi 百薬 by 徳山鮓	Japanese	3.10
KHAO カオ	Thai	3.75
La Gloire ラ グロワ	French	3.20
mærge マージ	French	3.20	🥉
MANOIR マノワ	French	3.85
Sassa 佐々	Japanese	3.77
Sushi Tanaka 鮨 田中	Sushi	3.74
Sushi Oya 鮨 大矢	Sushi	3.67
Takumi Tatsuhiro 匠 達広	Sushi	3.64
⬆️ ⭐ Promotions to 1-Star
KIBUN 氣分	Contemporary	3.28
Sushi Miura 鮨 みうら	Sushi	3.68
Sushi Yuki 鮨 ゆうき	Sushi	3.99
➡️ ⭐ 1-Star
abysse アビス	French	3.89
Alchimiste アルシミスト	French	3.99
amarantos アマラントス	French	3.48
apothéose アポテオーズ	French	3.75
au deco おでこ	French	3.72
Azabujuban Fukuda 麻布十番 ふくだ	Japanese	3.76
BEIGE Alain Ducasse ベージュ アラン・デュカス	French	3.72
BOTTEGA ボッテガ	Italian	3.84
CRAFTALE クラフタル	French	3.74
CYCLE by Mauro Colagreco スィークル	French	3.74
Daigo 醍醐	Shojin	3.68
Dominique Bouchet Tokyo ドミニク・ブシェ トーキョー	French	3.78
Édition Koji Shimomura エディション・コウジ シモムラ	French	4.08	🥉
Edomae Shinsaku 江戸前 晋作	Tempura	3.94	🥉
Edomae Sushi Hanabusa 江戸前鮨 英	Sushi	3.22
est エスト	French	3.75
ESTERRE by Alain Ducasse エステール by アラン・デュカス	French	3.78
FARO ファロ	Italian	3.74
FUSHIKINO ふしきの	Japanese	3.66
Ginza Kitagawa 銀座 きた川	Japanese	4.33	🥈
Ginza Kousui 銀座 志翠	Japanese	3.12
Gucci Osteria da Massimo Bottura Tokyo グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ	Italian	3.70
Guchokuni 愚直に	Japanese	3.98	🥉
hakunei 白寧	Contemporary	3.77
Héritage by Kei Kobayashi エリタージュ バイ ケイ コバヤシ	French	3.83
Higashiyama Muku 東山無垢	Japanese	3.74
Hiroo Ishizaka 広尾 石阪	Sushi	3.27
hortensia オルタンシア	French	3.70
Il Ristorante - Niko Romito イル・リストランテ ニコ・ロミート	Italian	3.59
Ippei Hanten 一平飯店	Chinese	3.92
itsuka 慈華	Chinese	3.88
Jizozushi 地蔵鮓	Sushi	3.56
JO 上	Beef	4.23	🥉
Jushu 壽修	Japanese	3.66
Kabi カビ	Innovative	3.54
Kappo Muroi 割烹 室井	Japanese	4.13	🥉
Koshikiryori Koki 港式料理 鴻禧	Chinese	4.14	🥉
Kyobashi Tempura Fukamachi 京橋 てんぷら 深町	Tempura	4.05	🥉
L'AFFINAGE ラフィナージュ	French	4.15	🥉
L'ARGENT ラルジャン	French	3.88
L'ATELIER de Joël Robuchon ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション	French	3.80
l'élan レラン	French	3.80
L'ÉTERRE レテール	French	3.97
La Paix ラ ペ	French	3.88
LA TABLE de Joël Robuchon ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション	French	3.76
LATURE ラチュレ	French	4.26	🥉
le sputnik ル・スプートニク	French	3.77
Les Saisons レ セゾン	French	4.25	🥉
MAKIYAKI GINZA ONODERA 薪焼 銀座おのでら	French	3.73
Mētis Roppongi メティス 六本木	French	3.94
Miyasaka 宮坂	Japanese	4.28	🥉
MONOLITH モノリス	French	3.95
Mutsukari 六雁	Japanese	3.71
Nabeno-Ism ナベノ-イズム	French	4.20	🥉
NéMo ネモ	French	3.74
Nihombashi Sonoji 日本橋 蕎ノ字	Tempura	4.35	🥈
Nishiazabu Taku 西麻布 拓	Sushi	3.59
Nodaiwa Azabu Iikura Honten 野田岩 麻布飯倉本店	Unagi / Freshwater Eel	3.68
Nogizaka Shin 乃木坂 しん	Japanese	3.86
nôl ノル	Contemporary	3.24
Oku 奥	Sushi	3.76
Oniku Karyu おにく 花柳	Beef	3.88	🥉
Oryori Tsuji 御料理 辻	Japanese	3.77
Piao-Xiang 飄香	Chinese	3.72
PRIMO PASSO プリモ パッソ	Italian	3.29
PRUNIER プルニエ	French	3.71
Ren Mishina 蓮 三四七	Japanese	4.17	🥉
Sanosushi 佐野鮨	Sushi	3.92
Saucer ソーセ	French	3.74
Seiju 清壽	Tempura	3.72
Seisoka 青草窠	Japanese	3.61
Series シリーズ	Chinese	3.84
Sharikimon Onozawa 車力門 おの澤	Japanese	4.01	🥉
Shigeyuki 茂幸	Japanese	3.74
Shimbashi Sasada 新ばし 笹田	Japanese	3.94	🥉
ShinoiS シノワ	Chinese	4.26	🥉
Shokuzen Abe 喰善 あべ	Japanese	3.78
Sincère シンシア	French	4.23	🥉
Sorahana 空花	Japanese	3.58
Sumibikappo SHIROSAKA 炭火割烹 白坂	Japanese	3.65
Sushi Hashimoto 鮨 はしもと	Sushi	4.37	🥈
Sushi Ichijo 鮨 一條	Sushi	3.73
Sushi Keita 鮨 桂太	Sushi	3.90
Sushi Kojima 鮨 こじま	Sushi	3.48
Sushi Masashi 鮨 将司	Sushi	3.08
Sushi Matsuura 鮨 まつうら	Sushi	4.04	🥉
Sushi Ryujiro 鮨 龍次郎	Sushi	4.32	🥈
Sushidokoro Kiraku 鮨処 喜楽	Sushi	3.66
Tanimoto 多仁本	Japanese	3.87
Tempura Maehira てんぷら 前平	Tempura	3.66
Tempura Miyashiro 天婦羅 みやしろ	Tempura	3.75
Tempura Yaguchi 天ぷら やぐち	Tempura	3.57
Ten Yokota 天 よこた	Tempura	3.75
TEN-MASA 天雅	Japanese	3.60
Tenoshima てのしま	Japanese	3.13
TOKi トキ	Contemporary	3.75
Torakuro 寅黒	Japanese	3.69
Tour D'argent Tokyo トゥールダルジャン 東京	French	3.96	🥉
Towa 常	Japanese	3.81
TROIS VISAGES トワヴィサージュ	French	3.69
Ubuka うぶか	Crab Specialities	3.76
Waketokuyama 分とく山	Japanese	3.69
Yakitori Takahashi 焼鳥 髙はし	Yakitori	3.69
Yakumo Uezu 八雲 うえず	Japanese	3.55
Yama 山	Creative	3.60
Yotsuya Minemura 四ツ谷 みね村	Japanese	3.75
⬇️ Demotions to Selected
Aroma Fresca アロマフレスカ	Italian	3.81
Ginza Toyoda 銀座 とよだ	Japanese	3.69
Simplicité サンプリシテ	French	3.75
Chugoku Hanten Kohakukyu (Amber Palace) 中国飯店 琥珀宮	Chinese	3.88
Chugoku Hanten Fureika 中国飯店 富麗華	Chinese	4.24	🥈
Principio プリンチピオ	Italian	3.70
Yakitori Omino 焼鳥 おみ乃	Yakitori	4.01	🥉
L'aube ローブ	French	3.70
Nishiazabu Otake 西麻布 大竹	Japanese	3.70
Akanezaka Onuma 茜坂大沼	Japanese	3.85
Nishiazabu Noguchi 西麻布 野口	Japanese	3.76
Ginza L’écrin 銀座 レカン	French	4.18	🥉
Ichirin 一凛	Japanese	3.74
❌ Deletions
Akiyama あき山	Japanese	3.83
Okamoto おかもと	Japanese	3.93
Kaiseki Komuro 懐石 小室	Japanese	3.42
Kasumicho Yamagami 霞町 やまがみ	Japanese	3.79
GINZA OKUDA 銀座 奥田	Japanese	3.60
Jukuseizushi Yorozu 熟成鮨 万	Sushi	3.62
Shunkeian Arakaki 旬恵庵 あら垣	Tempura	3.73
Sushiya Shota すし家 祥太	Sushi	3.72
SHIGEMATSU 茂松	Japanese	3.14
Tentempura Uchitsu 天てんぷら うち津	Tempura	3.60
PIERRE GAGNAIRE ピエール・ガニェール	French	3.76
🆕 New Selected
Patous パトゥ	French	3.92
Noda 野田	Contemporary	3.57
VERT ヴェール	Creative	3.09
Kyuu 旧雨	Chinese	3.00
scaglia スカーリア	Italian	3.70
Tempura Aratamikawa 天ぷら あらたみかわ	Tempura	3.78
Le Jardin de Kamo ル・ジャルダン・ド・カモ	French	3.75
Kandanishikicho Sushi Takaharu 神田錦町 鮨 たか晴	Sushi	3.72
NISHIAZABU SHANGU 西麻布 香宮	Chinese	3.63
fragment Azabujuban フラグメント 麻布十番	Italian	3.33
Motoazabu Kushima 元あざぶ くしま	Japanese	3.24
TACUBO Shirokanedai タクボ 白金台	Italian	3.77
Sushidokoro Shishi 鮨処 しし	Sushi	3.52
Yd’or イドル	French	3.16
NANAHIRO 七ひろ	Contemporary	3.68
Unagi Tokito うなぎ時任	Unagi / Freshwater Eel	3.73
Ristorante Angelo リストランテ アンジェロ	Italian	3.48
çayca サイカ	Creative	3.08
Chiso Takayama 馳走 髙山	Japanese	3.06
Ginza Sushi Ichidai Yugo ​ぎんざ鮨一代 有吾	Sushi	3.43
Kukuku 九九九	Creative	3.14
BAMBAKUN ばんばくん	Creative	3.09
Tempura Kitagawa 天ぷら 北川	Tempura	3.74
Yugetsu 釉月	Izakaya	3.14
Aramaki 新まき	Yakitori	3.69
ess. エス	Italian	3.73
Mitsui みつい	Sushi	3.11
Fiocchi フィオッキ	Italian	3.97
Hakozakicho Sumito 箱崎町すみと	Sushi	3.67
Fujisushi 富士鮨	Sushi	3.12
Madame Toki マダム・トキ	French	3.74
La Maison Confortable ラ・メゾン・コンフォターブル	French	3.08
Kushiage Ryori Kawata 串揚げ料理 かわた	Kushiage	3.56
Koshita 香下	Japanese	3.55
Kanshin 寛心	Japanese	3.52
Tentenkyokyo Umean 天々蕎々 うめ庵	Tempura	3.65
Akasaka Kappo Washi あかさか 割烹 和史	Japanese	3.08
L'ALCHIMIA ASTRATTA ラルキミア・アストラッタ	Italian	3.08
Bib Gourmand to Selected
roku ロク	French	3.53
❌ Deleted Selected
Kaiseki Ohara 懐石 大原	Japanese	3.59
sio シオ	Contemporary	3.89	🥉
BVLGARI IL RISTORANTE LUCA FANTIN ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン	Italian	3.72
Yuan Yamori 由庵 矢もり	Soba	3.63
Neki ネキ	French	3.47
ÉTAPE エタップ	French	3.58
songbook ソングブック	French	3.67
L’éclaireur レクレルール	French	3.74
ACiD brianza アシッド ブリアンツァ	Innovative	3.77
caillou カイユ	French	3.93
MAISON MARUNOUCHI メゾン マルノウチ	French	3.67
Arakicho Kintsugi 荒木町 きんつぎ	Japanese	3.57
Tsumakoizaka Keigo 妻恋坂 けい吾	Japanese	3.66
PATH パス	French	3.54
La maison finistère ラ メゾン フィニステール	French	3.70
TEMPURA & WINE SHINO 天ぷらとワイン しの	Tempura	3.27
Tempura Asanuma 天ぷら 浅沼	Tempura	4.27	🥈
Ginza Asami 銀座 あさみ	Japanese	3.66
Waki Shun 和氣 旬	Japanese	3.23
Valinor ヴァリノール	French	3.62
commedia コンメディア	Italian	4.14
Miyake Akira 三宅 輝	Japanese	3.70
RISTORANTE la primula リストランテ ラ プリムラ	Italian	3.09
🆕 New Bib Gourmand
Shokudo Wata 食堂わた	Izakaya	3.67
Yaesu Unagi Hashimoto 八重洲 鰻 はし本	Unagi / Freshwater Eel	3.68
GINZA KATSUKAMI II ぎんざ かつかみ弐	Tonkatsu	3.50
Gigio ジージョ	Italian	3.53
Shutei Tanaka 酒亭 田中	Yakitori	4.23	🥉
Loiseau de France ロワゾー・ドゥ・フランス	French	3.40
Teuchisoba Jiyusan 手打蕎麦 じゆうさん	Soba	4.03	🥉
Shinrakuki 新楽記	Chinese	3.59
Biriyani Osawa ビリヤニ大澤	Indian	3.78
Ginza HARU CHAN Ramen 銀座はるちゃんラーメン	Ramen	3.55
Teuchi Asama 手打ち あさま	Ramen	3.65
Yoshoku Edoya 洋食 エドヤ	Yoshoku	3.66
Sobakappo Nagano 蕎麦割烹 ながの	Soba	3.69
ZUPPERIA OSTERIA PITIGLIANO ズッペリア・オステリア・ピティリアーノ	Italian	3.63
Sobakiri Suzuki そばきり すゞ木	Soba	3.64
Night Market ナイトマーケット	South East Asian	3.50
❌ Deleted Bib Gourmand
Sharikimon Chawambu 車力門 ちゃわんぶ	Tonkatsu	3.84
CHARCUT シャルキュ	French	3.58
SOBAHOUSE KONJIKI HOTOTOGISU SOBAHOUSE 金色不如帰	Ramen	3.78
Chukasoba KOTETSU 中華そば こてつ	Ramen	3.73
Tonkatsu Narikura とんかつ 成蔵	Tonkatsu	4.25	🥉
sugahara スガハラ	Italian	3.53
SUSHI KOURIN すし 光琳	Sushi	3.65
HARU CHAN Ramen はるちゃんラーメン	Ramen	3.72
Ginza Katsukami ぎんざ かつかみ	Tonkatsu	3.70
Pot-Bouille ポ・ブイユ	French	3.50
Fry-ya Fry家	Tonkatsu	3.64